الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
بوح الروح الأربعاء ديسمبر 23, 2009 8:25 amطريقة كثير سهلة
كميه من باذنجان حسب الطلب يوضع فرن الغازحتى ينشوي
وتطهر عملية الشواء من سطحه الخارجي
نخرجه ونقشره
ونبدأ بهرسه في صينية
ونرش فوقه ملح حسب المذاق المطلوب
ونسكب عليه زيت حار
وفي المقلاة على النار نقليه
ويكون انتهينا
نسكبه في ماعون زجاجي
وهنيا وعااااااااااافية
بوح الروح
كميه من باذنجان حسب الطلب يوضع فرن الغازحتى ينشوي
وتطهر عملية الشواء من سطحه الخارجي
نخرجه ونقشره
ونبدأ بهرسه في صينية
ونرش فوقه ملح حسب المذاق المطلوب
ونسكب عليه زيت حار
وفي المقلاة على النار نقليه
ويكون انتهينا
نسكبه في ماعون زجاجي
وهنيا وعااااااااااافية
بوح الروح 
» * * * * * * الحُــــبّ
» * * * * * وبيسألوني ... !!!
» * * * * * * في بلادنا ..
» * * * * * في بلادي ..
» * * * * * * في بلادي ...
» * * * * * * في بلادي ..
» * * * * * قالوا لي ..!!!!!
» * * * * * * مِن غيرتي ..