الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
بوح الروح الخميس ديسمبر 24, 2009 11:04 amتجميد الفاصوليا
اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء
تغلى قليلا في ماء وملح
توضع في ماء مثلج
تصفى ثم توضع في اكياس
وتوضع في الفريزر
----------------
الباميه مثل طريقة الفاصوليا
------------
الكوسا والباذنجان الاسود
تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ
--------------------
المانجو
يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ
-----------------
التفاح
يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس أو كما مبين من خلال الصور
--------------
الذره
تقشر وتغسل ثم تسلق
لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره
ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر
وممكن تجمديه بدون كشط
-----------------
العنب
يغسل ويفرد في صحن ويجمد
تحفظ بعض الفواكه اللي ممكن تسود مثل الخوخ
غسل ثم توضع في ماء حار ثواني
ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون
وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس
بوح الروح 
» * * * * * * الحُــــبّ
» * * * * * وبيسألوني ... !!!
» * * * * * * في بلادنا ..
» * * * * * في بلادي ..
» * * * * * * في بلادي ...
» * * * * * * في بلادي ..
» * * * * * قالوا لي ..!!!!!
» * * * * * * مِن غيرتي ..